mantar

şirinlerin içinde uyuduğu bitki.

şarap kapağı.

apış arasında çıktığında iğrenç ötesi bir koku yayan hastalık,sürekli bakım ve temizlikle bu koku azaltılabilir.

saçlarını uzatma aşamasındaki er kişinin saçlarının yataktan kalkınca var olan hali için kullanılan tabir.

yenilenlerinin pek lezzetli oldugunu dusnmemekteyim.

işe yaramaz anlamında da kullanılan sözcük.

(bkz: kofti)

hobbitlerin başlıca hastası olduğu yiyecek

ayrıca fransızların iyi cinsini bulabilmek için eğitilmiş domuz kullandıkları tüketim maddesi

en iyi mantar uzmanının dahi kültür mantarı ve zehirli mantarları ayıramayacağını düşünülürse,doğada bulunanların yenmese daha iyi olacağı şey...

ayrıca köylü teyzeler zehirli mi değil mi anlamak için gümüş kullanır,karardığında zehir içerdiğini söylerler; testin güveniirliği bilinmez...

( fütr ) :boy, biçim ve bölge bakımından büyük değişiklikler gösteren, yüz bin kadar çeşidi bulunan bir çeşit bitkidir. karada ve tatlı sularda yaşarlar. mantarların içinde tıbbi etkileri olanlar, gıda olarak kullanılanlar, zehirlenmelere sebep olanlar, hayvanlarda ve bitkilerde hastalık yapanlar, antibiyotik madde oluşturanlar ve kimya sanayiide kullanılanlar vardır.yenen mantarların çoğu bazitli mantarlardır. bunların 500 kadar cinsi ve 13500 kadar türü vardır. sporları şişkin bir hif ucunda 4 tane olarak meydana gelir. makbul olan türü şemsiye mantarıdır. büyük ve göz alıcı bir şekildedir. şapkası başlangıçta yuvarlak veya yumurta biçimindedir. sonradan çan, şemsiye veya tabak şekline döner. rengi beyazımtırak gri ile esmerimtırak gri arasında değişir. çapı 25-30 cm kadardır. eti yumuşak ve süt gibi beyazdır. lezzeti hoştur. yer mantarı da yenir. huni biçimindedir. şapkasının eti sarımtırak beyaz ve sarı kenarlıdır. kokusu kayısıyı hatırlatır. lezzeti ise karabiberi andırır. hazmı güçtür.

kullanıldığı yerler:
etin yerini tutar. protein değeri etten fazladır. yorgunluğu giderir. düşünme ve öğrenme yeteneğini geliştirir. kansızlığı giderir. bedenin gelişmesinde yardımcı olur. romatizma ve üremi olanlar yememelidir.

(bkz: fungi)

bir aralar (bkz: doksanlar) ülkemizde köylüsü ,piknikçisi falan her bulduğunu toplayıp yemek suretiyle zehirlenmekteydi.sonraları kesildi bu haberler.

(bkz: mantar salatasi)

vazgeçilemeyen ölümcül gıda. tıpkı aşk gibi.

çorbası da olan bişeydir. buyrun; (bkz: mantar çorbası)

(bkz: kaşarlı mantar)

ister tavada ister fırında haftanın her günü ana yemek ya da garnitür olarak tüketilebilir bir orman bitkisi.eskiden çok fazla zehirlenme vakası oluyordu bu bitkiden.

(bkz: mantarli kebap)

(bkz: sise mantari)

(bkz: zehirli mantar)

krema ve kekik ile birlikte harika uyum sağlayan en leziz gıdalardan biri.

(bkz: çam mantarı)