bir de bunun toprak kapta yapilani vardir. o daha makbule gecer. toprak kabi biraz yaglayip ustune kofteler dizilir. ustune sogan halkalari ve domates halkalari konur. salcali su da eklenerek, kekik, tuz...vs eklenip firinda pismeye birakilir ve insanlarin (ozellikle apartmanda yasayanlarin) biyerleri siser.
salcali köfte
kofteler kizartilarak,onceden hazirlanmis sicak salca sosunun ustune dokulmesi ile hazirlanan yemektir.yaninda pilav ile voltrani olusturmak mumkun hale gelir.
nasil yapilir bilmiyor olmama ragmen yeme konusunda ustume adam tanimadigim yemek.
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?