malzemeler;
1 kg.fasülye
2 tane kuru soğan
3-4 adet domates
1 demet maydanoz
2 diş sarmısak
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı zeytinyağı
yapılışı;
önce fasülyeler yıkanır akabinde bir tencereye zeytinyağı konulup fasülyeler tencereye transfer edilir (ocak yanmayacak ama) üzerine kuru soğan doğranır,üzerine domatesler dilimlenir sonrasında maydanozlar, sarmısak, tuz ve şeker ilave edilir bir bardak su takviyesiyle kısık ateşte karıştırmadan pişmeye bırakılır.
(bkz: afiyet olsun)
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?