yeşil çay

bizim bildigimiz cay ile ayni bitkiden yapilan cay cesidi. soyledir ki, siyah cay icin cay yapragi kurutulur, yesil cay icin cay yapragi toz haline getirilir. buna gore yesil cay, siyah caya gore daha sagliklidir. uzak doguda siyah caya tercih edilir. hatta japonya’nin en unlu geleneklerinden bir tanesi yesil cay uzerine kuruludur ki cay seremonisidir bu.
elizabeth arden’den cikan bir parfumu bile vardir.

(bkz: nurgül yeşilçay)

üç bardak içtikten sonra mayıştıran kafayı kıran çay modeli aynı zaman da bağırsaklarıda çalıştırır.

sagliga faydasi bir yana, zerre tadi olmayan, cay tiryakilerinin kafasini dondurup bakmayacaklari cay turu.kilo verme konusunda da faydasi varmi$ ama yerim oyle kilo vermeyi ben.

kilo verdirme konusunda yardımcıdır bagırsakların hızlı çalı$masına yardımcı olur evet.

yerim öyle ye$il çayı ben.

yaseminli ve limonlu olanını deneyiniz..

kilo verdirir, genç kalmaya yardımcı olur, hafızanızı diri tutar, kan basıncınızı düzenler, cildi pürüzlerden kurtarır, kanser riskini düşürür. görüldüğünü üzere yok yok durumu var. yararlı bir içicek olarak gözüküyor.

ismi ile müsemma olmayan bir çay çeşididir.

özellikle akşamları içtiğim, deliksiz bir uyku uyumamı sağlayan mucize bitki.

tadıyla insanların zayıflama, genç ve zinde kalma dertlerini unutturuveren çay çeşidi..tadına baktıktan sonra kendisiyle barışıveriyo insan.

yeni biçilmiş çimen kokan, nedense tadı pek alınmayan, çok faydalı olduğu iddia edilen bitki çayı.

sindirim sistemini kolaylaştıran, antioksidan özelliğine sahip, günde 5 bardaktan fazlası demir eksikliğine yol açabilen çay çeşidi.

şuanda piyasada bir çok çeşitlisi bulunmakta. ama yaseminli yeşil çay gibisi yoktur. denemeyen de denesin derim, muhteşem.

bilinenin aksine kilo verdirmez; ödem sökücü özelliği vardır ve vücuttan su atılmasına yardımcı olur. bu şekilde vücut ağırlığında değişkenlik yaşanmasına neden olur. bununla birlikte uyarıcı etkisi vardır, spor öncesi için kahve ile aynı tip etkiler yaratır.

hazırlanışı belirli kurallara göre yapılması gereken bir içecek. öncelikle, ideal sonucu almanız için gereken demlik türü dökme çelikten yapılmış demliklerdir. bunlar çayın ısısını daha iyi muhafaza eden, demi daha taze tutar. türkiye’de bulması zor olduğu için yerine porselen demlik, o da yoksa cam demlik kullanılabilir.

ikinci olarak; su sıcaklığı kaynama noktasında olmamalıdır. yani henüz kaynamış suyla çayı demlemeniz amiyane tabirle "haşlama çay" yapmanıza neden olur, bununla birlikte muhteviyatındaki antioksidanların işlevsiz kalmasına neden olur. o nedenle, su kaynadıktan sonra 15/20 saniye kadar beklenip suyun sıcaklığının 70/75 dereceye düşmesi beklenir. yeşil çay için ideal su sıcaklığı budur.

üçüncü olarak; yeşil çay yaprakları önceden demliğin içine konulup üstüne su dökülmez. tam tersi; önce sıcak su konulur, çay yaprakları suyun içine atılır. bu şekilde, çay yaprakları üstüne belli bir basınçla sıcak su döküldüğü için zarar görmez.

dördüncü olarak; ideal demleme süresi 4 dakikadır. 4 dakikadan önce içilen yeşil çaydan tat alamayacağınız gibi 4 dakikayı geçtikten sonra da yeşil çay zararlı kimyasallar salgılamaya başlar. tadı acılaşır, içimi zorlaşır.

Neden herkesin "çok sert bu, içemiyoruz" dediğini anlayamadığım bitki çayı. Ben de sık sık içiyorum gayet de güzel geliyor. Gerçi bitki çayı vs. şeyleri zaten bir çok insanın aksine seviyorum ama bazen yeşil çay diye başka bir şey mi içiyorum diye düşünmüyorum da değil.

Sağlıklı ve yararlı olduğu söylenen lezzetten son derece uzak çay çeşitidir.