confessions

muque

- Yazar -

  1. toplam entry 5534
  2. takipçi 1
  3. puan 70573

cayli kek

muque
malzemeler;

-1 paket margarin
-1 su bardağı çay
-3 yumurta
-2 su bardağı toz şeker
-1 yemek kaşığı tarçın
-3 su bardağı un
-1 paket kabartma tozu

yapılışı;

margarin eritilir şekerle yumurta ayrı bir kapta çırpılır, akabinde;margarin,çay,toz şeker,tarçın ve un aynı kapta göz göz olana kadar çırpılır en son; kabartma tozu ilave edilir.kek kalıbı veya tepsi margarinlenir malzeme transferi yapılır.150’lik fırında 45dk. pişirilir.güne gelecek bayanlar beklenir, bekleme aşamasında keki denemek gafletinde bulunulmamalıdır.

(bkz: afiyet olsun)


prenses tatlısı

muque
ps: ayşe’lerde yiyebilir.
malzemeler;
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 çay bardağı un
- 4 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1 paket vanilya

sosu için;
- 4 yemek kaşığı kakao
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- yarım paket margarin
- yarım su bardağı hindistan cevizi

yapılışı;

bir tencerede un ve şeker birleşir,sütü de aralarına alırlar.kısık ateşte sürekli karıştırılarak kavurulurlar,pişirilirler göz göz olana kadar.ayrı bir tencerede; 1 yemek kaşığı margarin vanilya ile çırpılır. sosu için; yumurta,pudra şekeri ve kakao karıştırılır.kalan yarım paket margarin bir tavada eritilir sosa eklenir.köpük köpük olana kadar çırpılır.kaselere ilk önce kakaosuz krem dökülür,üzerine kakaolu sos yayılır.hindistan ceviziyle bu tatlı aias a ithaf edilmiştir yazılır.
(bkz: afiyet olsun)

revani

muque
malzemeler;(8- 10 kişilik)
- 7 adet yumurta
- 15 yemek kaşığı irmik
- 15 yemek kaşığı un
- 2 paket kabartma tozu
- 1 portakal ve 1 limonun kabuğu

şerbeti için;

- 1 lt.su
- 1 kg. toz şeker
- 1 dilim limon

üzerine;
fındık,ceviz yahut hindistan cevizi

yapılışı;
yumurta ve şeker mikser yardımıyla şeker eriyip kaybolana kadar çırpılır.elde edilen karışıma irmik ve süt ilave edilir çırpmaya devam edilir akabinde; un ve kabartma tozu eklenir. portakal ve limon kabuğu rendelenip ilave edilir.tepsiniz margarinle yağlanıp malzeme tepsiye dökülür 100’ ısıtılmış fırında 45 dk. pişirilir.o pişerken bizler tatlının şerbetini su toz şeker ve limonu kaynatarak elde ederiz.fırından çıkarılan dilimlenir ve şerbeti ılıklaştıktan sonra üzerine dökülür.fındık,ceviz yahut hindistan ceviziyle süslenip soğutulur.
(bkz: afiyet olsun)

patates salatası

muque
malzemeler; (6-8 kişilik)(meze kıvamında)
- 1 kg. patates
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tane limon
- 8 tane salatalık turşusu
- dereotu,maydanoz, kırmızı biber, 1 kase sarmısaklı yoğurt,nane.
- 1 çay bardağı zeytinyağı

yapılışı;

patatescikler bıcı bıcı yapar, haşlanırlar akabinde;bir kapta rendelenirler.salatalık turşusu miniminnacık halkalar halinde doğranır ve patatesciklerin bağrına koşarlar.dereotu,kırmızı(pul) biber,maydanoz harmanlanıp patates ve salatalıklarla uyum halinde borcam bir tepsiye yayılır,zeytinyağı ilave edilir. tüm bu mazemelerin üzerine sarımsaklı yoğurt eklenir.e bu kadar uğraştık süsleyelim bari diyorsanız elimizdeki son malzeme olan naneyle kalp veya isminizin baş harfini yapabilirsiniz.
(bkz: afiyet olsun)

imam bayildi

muque
malzemeler;

- 1kg.patlıcan
- 5 tane domates
- 3-4 adet kuru soğan
- 4 diş sarımsak
- toz şeker,tuz (tatlı kaşığı)
- kırmızı biber (az miktarda),2 adet yeşil biber
- maydanoz (göz kararı)
- 1 çay bardağı zeytinyağı

yapılışı;
patlıcanlar alacalı (pijamalı) şekilde soyulacak ve ortalarına fay hattı gibi bir yarık açılacak ardından tuzlu suda dinlenmeye alınacak.onlar dinlenirken biz de tencere içinde yağ eşliğinde ;domatesi,kuru soğanı, maydanozu
sarımsak,şeker ve tuzu, kırmızı ve yeşil biberle harmanlayıp sudan çıkardığımız patlıcanların içini dolduracağız.bir pilav tenceresine veya tepsiye özenle yatıracağız.bir çay bardağı su ile fırına transfer edip 170’ de 45 dk.pişireceğiz.

(bkz: afiyet olsun)

zeytinyağlı taze fasulye

muque
malzemeler;

1 kg.fasülye
2 tane kuru soğan
3-4 adet domates
1 demet maydanoz
2 diş sarmısak
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı zeytinyağı

yapılışı;
önce fasülyeler yıkanır akabinde bir tencereye zeytinyağı konulup fasülyeler tencereye transfer edilir (ocak yanmayacak ama) üzerine kuru soğan doğranır,üzerine domatesler dilimlenir sonrasında maydanozlar, sarmısak, tuz ve şeker ilave edilir bir bardak su takviyesiyle kısık ateşte karıştırmadan pişmeye bırakılır.

(bkz: afiyet olsun)

bıçak parası

muque
ülkemizdeki bazı doktorların ameliyat öncesi veya tedavinin herhangi bir yerinde kişilerden talep ettiği iddia edilen,kimi tv programlarında gizli kamera çekimleriyle ortaya konmuş bir gerçektir.rüşvetin hipokratçası diyorum ben kendisine.linke bir bakalım;


http://www.ssk4cerrahi.org/tipatip/bicakparas.htm
http://www.sakaryagazetesi.com.tr/haber.asp?id=4985&kategori=1


not:sağlık bakanlığı böyle bir olay yaşayan hasta ve hasta yakınlarının "alo 184" e şikayetçi olmaları gerektiğini belirtmiştir.

pakize suda

muque
şu sıralar star tv ekranlarında,saba tümer ile birlikte "lütfen bu konuya girmeyelim" adlı bir program yapan bayan köşe yazarıdır.aynı saatlerde diğer tv kanallarında "sevdikleri hatunlar uğruna evlerinin önünde çadır kurup rol yapan,bağıran çağıran küfür eden,3-5 ev kadınının abuk tartışmalarına giren,insanların duygularını sömüren,komikliklerden komikliklere koşan insanlar" at koştururken,kendileri bu programda ülkede olan,can yakan gerçekleri "bıçak parası" alan doktorları,öğrencilerine işkence yapan köy öğretmenlerini ve daha bir çok "reel" konuyu akıcı,esprili ve o hep aılışık olduğum pakize suda diliyle tartışmaktalar.kendisi bugüne kadar rast geldiğim tüm yazıları ve söylemleriyle bende; akıllı,esprili v dobra kadın izlenimi çizmiştir.görmüş geçirmişliği ve kurduğu cümlelerle hafta içi her gün 12:30 – 15:00 arası star tv de.

"yemek yapmıyorlar, seyircilerle göbek atmıyorlar, hüngür hüngür ağlamıyorlar. stüdyo da seyirci yok, orkestra yok, ağlayan konuklar yok!"

ertem görec

muque
1933 doğumlu türk sineması yönetmenidir.
filmleri;

önce canan 1988
kocamın karısı 1987
güldürme beni 1986
sonsuz aşk 1986
kader kurbanları 1986
dayak cennetten çıkma 1986
sevda ateşi 1986
elmayı kim isırdı 1986
fiyakalı enişte 1986
dönme sevgilim 1985
tövbekar 1977
iki kızgın adam 1976
kan kardeşler 1976
kana kan 1976
ah bu gençlik 1976
analar ölmez 1976
o kadınlar 1976
harakiri 1975
haşhaş 1975
tatlı cadının maceraları 1975
nöri gantar ailesi 1975
yayla kızı 1974
sahipsizler 1974
sevmek 1974
sezercik küçük mücahit 1974
sığıntı 1974
ikibin yılın sevgilisi 1973
anadolu ekspresi 1973
öksüzler 1973
dertli 1973
ölüm dönemeci 1972
korkunç tecavüz 1972
sahtekar 1972
namus ve silah 1971
binbir gece masalları 1971
pamuk prenses ve 7 cüceler 1970
bana derler fosforlu 1969
yılan soyu 1969
dağlar şahini 1969
deli murat 1969
hancı 1969
şafak sökmesin 1968
şeyh ahmed 1968
alnımın kara yazısı 1968
aşkım günahımdır 1968
bağdat hırsızı 1968
belalı hayat 1968
beyoğlu canavarı 1968
can pazarı 1968
sabahsız geceler 1968
son hatıra 1968
son vurgun (kurşunların yağmuru) 1968
kan davası 1967
acı günler 1967
affet beni 1967
kanlı hayat 1967
eceline susayanlar 1967
altın çocuk beyrut’ta 1967
krallar ölmez 1967
ölüm saati 1967
düşman aşıklar 1967
kanunsuz yol 1966
yiğit yaralı olur 1966
kanun benim 1966
beyoğlu’nda vuruşanlar 1966
biraz kül biraz duman 1966
bu şehrin belalısı 1966
kızgın delikanlı 1964
karanlıkta uyananlar 1964
korkunç şüphe 1964
ayrılan yollar 1964
ayşecik fakir prenses 1963
cici can 1963
rıfat diye biri 1962
otobüs yolcuları 1961
kanlı sevda 1960

kaynanalar

muque
dizinin popülaritesi üzerine, 1975 yılında bir de film çekilmiştir. yönetmen;ertem göreç

oyuncu kadrosu;

tekin akmansoy,
leman çıdamlı,
defne yalnız,
macit flordun,
türker tekin,
hülya tuğlu,
feridun çölgeçen,
atıf kaptan,
nezihe güler,
tevhid bilge,
nubar terziyan,
ekrem gökkaya,
ekrem dümer,
ismail hakkı şen,
yavuz şeker,
hasan ceylan,
cevdet arıkan,
muzaffer yener,
baki tamer,
yüksel gözen,
ali demir,
nevin güler

evdeki yabancı

muque
kanal d’ de yayınlanan eski bir dizinin adı.dizinin şarkısı da oldukça eğlenceliydi. şöyle ki;

berna laçin;

şiiişşt yabancı!
söyle bana sen kimsin?
benim evde ne işin var? öyle misin? böyle misin?
anneme babama "kocam" dedim,
sokakta görsem tanımazdım.
denize düşen yılana sarılır,
ama hiç $ımarma,adamım değilsin!!!

tardu flordun;

hey kadınım!
psikolog musun nesin?
iyi ki bir oda istedim,herkese "kocam bu" dedin.
yalanları sen söyledin,aleme rezil olan benim.
bu şehrin delikanlısıyım ben,
siyah kuşak kareteciyim...
189 /

neden bekliyorsun?


bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?

üye ol