tirit
(bkz: tiridine banmak)
sünnetlerde ,okularda yapılan altı pide ekmeği üstü et kaplı ,dileyene yoğurt dökülen ,hangi bölgeye ait olduğunu çözemediğim ama en çok balıkesir de yeme şerefine nazil olduğum yemek çesidi.
yufka ekmek sulanmadan kırılır.üzerine kelle,et veya tavuk suyu gezdirilir.ve tirit ortaya çıkar.annem süper yapar.
ucuz etten yapilmasi makbul olmayan $eydir ki $u $ekilde tarihe gecmi$tir; ucuz etin tiridi olmaz.
peynirli meynirli garip bir yemek... tadi hicc guzel degildir... tavsiye etmiyorum...
yemegin suyu anlaminda kullanilir.hatta $arkisi vardir:"tiridine tiridine bandim...".
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?