icinde salam/sucuk/sosis/kasar/tursu/domates gibi en akla geldik sandvic uyelerini ayni anda barindiran, istanbul’da bambi cafe’de meshur hale gelen yiyecek.
kumru
(bkz: izmir kumru)
dalga gecilmeye son derece musait bir bayan ismidir.
bir bayan ismi.
uveyik kusuna benzeyen kus.
ozelligi ekmeginin nohut ekmegi olmasinda yatan sandvic.
bilgi sozluk bahar bulusmasinda yenilmesi gereken izmir lezzeti icine 2 tane kizartilmis hayvani kasar ve bolca malzeme(sosis domates fln fistik) tadina doyum olmaz izmirin icinde 80 ykr ye yenilebilirken biz mal gibi gidip cesmede 2.5 ytl’ye yemistik.
izmirde yapilan bir sandvic..aslinda esas kumru ufak susamli bir sandvicin icine peynir biber ve domates konularak yapilir,kahvalti icin idealdir.ancak zamanla bunu daha bir ticari hale getirmek isteyen zihniyet daha farkli bir sandvic turu ortaya cikarmistir izmirde ve bunada kumru denmistir.aslinda bu zihniyetin yaptigi sey son derece guzel birseydir..bol kasarli sosisli sucuklu salamli ve hatta tursulu olan bu sandvicin ustune birde bol ketcap ve mayonez koyunca deymeyin yiyenin keyfine..
ordunun 25 bin nufusu bulunan yerlesimi daglarin arasinda ve ortasindan dere akan guzel bir sehirdir.
(bkz: kumrular)
(bkz: kumrular sokak)
comezlerden birisi
ucuz doner etinin -marti ve guvercilerle beraber- kaynagi olan hayvan, kus, hayvanat.
ikinci nesil bilgi sozluk yazari. hosgelmistir.
(bkz: kömürde karışık)
<bkz kumrucu sevki>
sadece iki gün kalabildiğim izmir şehrini halen özlememdeki sebeplerden biri. bir istanbullu olarak bu yaz izmire gittiğimde o fiyata o dolulukta ve o lezzette ürünün nasıl satılabildiğini görünce hayıflanmama neden olan madde. izmirde fiyatı düşüren ana etken, bunun satışının çokça kişi tarafından yapılması ve rekabetin fiyatı kırması gibi gözükmekte...
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?