kizartma, cevirme veya kavurma yoluyla hazirlanan her turlu yiyecek.
kebap
(bkz: adana kebap)
(bkz: urfa kebap)
istanbul’da yenmek istendiginde, sigaradan bile daha kolay bulunabilen yiyecek.
bir gaziantepli olarak haftada bir yemezsem kendime gelemedigim yiyecek.
(bkz: gaziantep)
4 aydir yurtdisinda oldugumdan yiyemedigim sozlukte entrysini gorup kokusunu burnumda hissettigim gida maddesi.
turk mutfagi dendiginde aklina gelen ilk 3 yemek arasinda yer alir...
(bkz: $i$ kebap)
urfa’ya gittigimde 3 ogun onume gelen ve asla da bikmadigim yemek cesidi.
(bkz: domatesli kebap)
nedense turklerin cok cok eski bir gelenegiymis gibi gosterilen ama arap topraklarindan anadoluya giren tadi guzel ama ogutmesiu zor olan kirmiziin cesitli islemlerle yapimis hali bir cok cesidi wardir heryerde gormeniz mumkun tam anlamiyla kebap adanada yenir
(bkz: ali haydar)
bizi biz yapan yameklerdendir.
nedense adi her gectiğinde akla ilk olarak adana ilinin geldigi yemek turu.gaziantep ve diyarbakir yorelerininde cok guzel kebaplari vardir oysa.
iskender kebap!!!!!!
esasen arap kökenli olan et yemeklerine verilen genel isimdir.
ayrica kubar denen esrarin ve kestanelerin bir diger adidir mantik olarak bir tezgah yada ocak uzerinde pisirilmesi esas alinmistir.
ayrica:
(bkz: kebab connection)
ayrica:
(bkz: kebab connection)
en kralı adana sınırları dahilinde yapılan,başka yerlerde yenilenin(örneğin:ankara) tuhaf bi şekilde pilavla servis edildiği,bu durumda ise insanın memleketinin en güzel yemeğinden soğutabilmesine neden olan,inanılmaz şey.
oh kebap şeklinde kullanıldığında, iyi valla,süper heaa, replikleri anlamını taşıyan kelime..
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?