glisemik indekse göre yenilmesi sakıncalı olan kimi besinlerin tüketilebilmesine; glisemik indekse göre yenilebilir besinlerin de kontrollü tüketilmesine neden olan bir değer. buna göre, meyve gibi fruktoz zengini glisemik indeksi yüksek gıdalar glisemik yük değerine göre bir porsiyondan fazla olmamak suretiyle tüketilebilir; bununla birlikte, glisemik indeksi düşük olan tahıl ürünlerinin glisemik yükü fazla olduğu için abartmadan, bir porsiyonu geçmeyecek şekilde tüketilmelidir.
glisemik yük
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?