suzme yogurdu alip bir parca suyun icinde ilk once eritiyorsunuz..ardindan damak tadiniza gore tuzu katip uzerine kafi miktarda su ilave ediyorsunuz..hizli bir mikserle karistirdiktan sonra bardaga doldurup iciyorsunuz..dunyanin en lezzetli ve en saglikli icecegi..
ayran
son donemde general mills ve danone markalarinin yeni bulus olarak sundugu turklerin yuzyillik icecegi.
hayat veren icecek.lezzet pinari.turk mutfaginin kalitesini ispatlayan mesrubatlardan sadece biri.
(bkz: yogurt)
(bkz: i run)
(bkz: acik ayran)
(bkz: kapali ayran)
yasam pinari.
fiyati markasina gore 250 kurus ile 1 ytl arasinda degisen icecek.
ing. yogurt drink diye bisi.
bir miktarda soda ilave edilirse daha da kral olur. ayrica bide yan etkisi var felaket derecede uyku getirir.
(bkz: tuzlu ayran)
gercek yapilisi yayik ayrandir bir yayik alinir icine teryagi konulur belli bir sure sallanir bu islem sonunda akan siviya ayran denir.simdi ise yogurt,su ve tuz karisimindan ibaret icecek.
pide, doner, kebap vb. yemeklerin yaninda vazgecilmez icecektir. cola vb. icecekler bu tur yiyeceklerin tadindan hicbisey anlamamamiza yol acarken, ayran onlarin tadina tat katar. ayrica cok da sagliklidir.
(bkz: ayranic)
(bkz: yayik ayrani)
(bkz: susurluk ayrani)
turk bulusu muhtesem icecek,geleneksel icecegimiz.rakidan sonra en guzel turk icecegidir kanimca,ancak nasil yapildigina dikkat etmek lazim.simdi gida terorunden bahsetmiycem o ayri bi mesele tabi,ancak yogurtun nasil yapildigi suphesiz cok onemlidir.kopuklu olmasi tercihen guzeldir,tuzlu olmasi ise vazgecilmez niteligidir ayranin.ancak bence en onemli husus,ayranin icinde kati yogurt kalintilarinin olmamasi gerektigidir.her zaman icinde topaklanmis yogurt kalintisi bulunan bir ayrandan tiksinmisimdir,iste bu yuzdendir ki marka ayran icmeyi tercih ederim,evde yapildiginda %99.9 ihtimal icinde topak topak yogurt oluyo.zamaninda bir birtat markasi vardi,sonradan sabanci satin almisti ve adi tarihe karisti.onlarin ayrani da cok lezizdi bu arada.
topaklanmasini cok basit bi yontemle onleyerek icilebilinecek ata icecegi. icilecek bardaga geregince yogurt konduktan sonra bardagin 1/5 i kadar su konarak yogurt eritilirir. akabinde tuz eklenip suyla tamamlanarak leziz bi lezzet saglanir. bol kopuklusu icin blenderdan gecirilir. evde kolayca yapilip her turlu hamur katkili yiyeceklerle goturulur. superdir.
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?