amasya elması

bursa’nin kestanesi,kayseri’nin pastirmasi,izmit’in pismaniyesi gibi unlu,kutur kutur sert,sulu,afiyetle yenilesi elma cesidi.

amasyada yetisen elma.

(bkz: amasya)

yerli malı haftası’nın vazgeçilmezlerinden olan,içi diğer elmalara göre daha beyaz,mini minnacık ve tadı mükemmel olan elma çe$idi.

amasya madenlerinden çıkan elmas türü.

amasya elması en buyuk ozelligi kucuk,sert,sulu olmasından haricinde kesiti alındıgında cekirdekleri yıldız formu olusturur.gunumuzde saf amasya elması cok az kalmıstır.cunku caprazlama bir elma olan amerikan starling elması uretimi daha fazladır hemde amasya da.amasya da yetisen ve amasya cekirdek elmasından biraz daha buyuk bir elma vardır ki onada biz snap elması deriz ole bole bir tadı yoktur yani...amasya elmaları amasyada su sekilde tuketilir;elmalar toplanır,samanlıga atılır,samanın icine gomulur yani..sonra beklenir,subat basına dogru elmalar alınır sonra yenır.dunyadan dilinizi kullanarak soyutlanırsınız.ayrıca amasyada koylerde ev guzel koksun diye tavana 3,5 elma asılır.ev enfes kokar.(bkz: oda parfumu)