prenses tatlısı

ps: ayşe’lerde yiyebilir.
malzemeler;
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 çay bardağı un
- 4 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1 paket vanilya

sosu için;
- 4 yemek kaşığı kakao
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- yarım paket margarin
- yarım su bardağı hindistan cevizi

yapılışı;

bir tencerede un ve şeker birleşir,sütü de aralarına alırlar.kısık ateşte sürekli karıştırılarak kavurulurlar,pişirilirler göz göz olana kadar.ayrı bir tencerede; 1 yemek kaşığı margarin vanilya ile çırpılır. sosu için; yumurta,pudra şekeri ve kakao karıştırılır.kalan yarım paket margarin bir tavada eritilir sosa eklenir.köpük köpük olana kadar çırpılır.kaselere ilk önce kakaosuz krem dökülür,üzerine kakaolu sos yayılır.hindistan ceviziyle bu tatlı aias a ithaf edilmiştir yazılır.
(bkz: afiyet olsun)