daha iyi bir tanım için buyrun okuyun:
bitkisel yağlar, oda sıcaklığında sıvı olan yağları ifade etmektedir. bitkisel yağlar, margarin ve diğer katı yağlarda kullanıma uygun hale getirmek için hidrojenize edilir. yani hidrojen ile muamele edilerek katılaştırılır. hidrojenizasyon işlemi, yağı daha doymuş yapmaktadır.
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?