baharat yolu, eski çaglarda,uzakdoğu’yu batı’ya bağlayan ticaret yollarından biriydi. baharat günümüzden binlerce yıl önce doğu ülkelerinde kullanılıyordu. orta çağ avrupa’sında soyluların sofralarına da girince çok önemli bir ticaret ürünü haline geldi, ama pahalı olması nedeniyle ancak varlıklı kimseler satın alabiliyordu. aslında tarçın, kakule, zencefil ve zerdeçal satışına dayanan baharat ticaretini çinliler mîlat’tan önce başlatmıştı.
hindistan’dan başlayarak iran körfezi ve irak üzerinden suriye limanlarına veya kızıldeniz yoluyla süveyş ve akabe’ye, oradan da kara yoluyla iskenderiye’ye ulaşan yoldur. uzak doğu ile yapılan ticaret, venedik ve mısırlıların elinde bulunuyordu. bu devletler, diğer devletlerin baharat yolu’ndan faydalanmasını engellemeye çalışmışlardır. baharat yolu, eski çağlarda, uzakdoğu’yu batıya bağlayan ticaret yollarından biriydi. baharat günümüzden binlerce yıl önce doğu ülkelerinde kullanılıyordu. orta çağ avrupası’nda soyluların sofralarına da girince çok önemli bir ticaret ürünü haline geldi, ama pahalı olması nedeniyle ancak varlıklı kimseler satın alabiliyordu. aslında tarçın, kakule, zencefil ve zerdeçal satışına dayanan baharat ticaretini çinliler mîlat’tan önce başlatmıştı. baharat, doğudan avrupa’ya iki ayrı yoldan gelirdi. bunlardan biri orta asya üzerinden geçen ipek yolu’ydu. ama ipek yolu asıl olarak eski çağlarda çin ipeği’nin roma’ya taşındığı yoldu. öbür yol ise, hindistan ve seylan’dan (sri lanka) kızıldeniz’deki akabe körfezi’ne, yemen kıyılarına ya da basra körfezi’ne gelen denizyoluydu. bu kıyılardaki limanlarda gemilerden boşaltılan baharat, karayoluyla fenike ve filistin kıyılarına, mısır’da iskenderiye’ye ve karadeniz’e ulaştırılırdı. sonra gene denizyoluyla avrupa’ya taşınırdı. baharat üreten ülkelere doğrudan ulaşmanın yolları arandı. sonunda vasco da gama 1498’de ümit burnu’nu dolaşarak hindistan yolunu açtı. kristof kolombbatı hint adaları’na, macellan güney amerika’yı dolaşarak doğu hint adaları’na vardı. böylece baharat üreten ülkelere yeni yollar açıldı. bunun sonucunda baharat ticaretinde venedik tekeli kırılırken, tarihsel baharat yolu da önemini yitirdi.
kaynak: vikipedi.
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?