karaciğerin dostu olan kereviz etkisini yitirmemesi için çiğ yenmelidir. alkol kullananlar haftada bir bu salatadan yeseler iyi olur, siroz miroz allah korusun.
malzeme :
4 adet orta boy kereviz
2 diş sarmısak
yarım çay bardağı limon suyu
yarım su bardağı zeytinyağı
kerevizler soyulur, yaprakları ayrı bir yerde bekletilir ( sonra lazım olacak ) ve soyulan kerevizler kararmasın diye limonlu tuzlu suda bekletilir. kerevizleri kurulayıp varsa robotta yoksa rende yardımıyla unufak ederiz. ( rende de yoksa vazgeçmekte fayda var) unufak ettiğimiz kerevizin içine dövülmüş sarmısakları ilave edip şööööyle bir harmanlarız,
salata tabağına yaydığımız bu karışımın üstünede, ayrı bir kapta çırptığımız, limon suyu, zeytinyağı ve tuzlu karışımı ince ince gezdiririz. afiyet olsun.
zeytinyağlı kereviz salatası
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?