karnitin

karnitin, vücudumuza giren besinlerin enerjiye çevrilmesinde önemli rol oynayan bir besin maddesidir. karnitin vücutta oynadığı rol dolayısıyla vitaminlere benzetilse de vücudumuzda da düşük miktarda üretilebildiği için vitaminler sınıfında yer almamaktadır.

karnitin’in başka hiçbir besin maddesinin yapamadığı bir görevi vardır. bu görev aynı bir forklift gibi yağları kaldırıp hücrelerin yağları yaktığı mitokondri adlı organeline bırakmasıdır. enerji sağlanması ve kullanımındaki diğer rolleri ile vücut için gerekli bir besin maddesidir.

karnitin’in dokulardaki seviyesinin artması ile birlikte daha fazla yağ yakıldığına dair anlamlı bilimsel kanıtlar mevcuttur. eğer vücutta yeterince karnitin yoksa, ne kadar düzgün bir diyet yapılırsa yapılsın ya da ne kadar düzenli bir egzersiz yürütülürse yürütülsün yeterli miktarda yağ yakımı mümkün olmayacaktır.

wikipedia