malzemeler
yarım kg domates
1 soğan
1 küçük havuç
1 kereviz
yarım demet maydanoz
birkaç fesleğen yaprağı
2 çorba kaşığı margarin
bir tutam tozşeker
tuz, karabiber
yapilişi
bütün sebzeleri temizleyip küçük küçük doğrayarak tencereye alın. kendi suyuyla bir saat kadar ara sıra karıştırarak pişirin. ilınınca süzgeçten geçirin.
margarini tencerede eritip sebze püresini ilave edin. tuz, karabiber ve tozşekeri ekleyip kısık ateşte 20 dakika kadar pişirin.
sos çok koyu olursa bir miktar su ilave edebilirsiniz. makarna haricinde sebze kızartmaları eşliğinde de servis yapılabilir.
sebzeli domates soslu makarna
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?