anthony michael bourdain (25 haziran 1956 new york city), abdli yazar ve new york’taki brasserie les halles ’in baş şefi.
yemeğe olan düşkünlüğü genç yaşta ailesi ile fransa’ya yaptığı bir gezi ile başladı. bir istridye teknesinde ilk defa istridyeyi tattı ve o günden beri iyi veya kötü değişik tadlar bulmak üzere dünyayı dolaşmaktadır. 2005’te travel channel adlı tv kanalında "no reservations" adlı bir tv serisi üretmiştir.
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?